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Espadon en tranches

★★★★★4.7 · 22 avis
21,00 €/ kg
📍Origine : Océan Indien

Espadon du large de l'océan Indien, découpé en tranches épaisses de 2 cm. Chair blanche et ferme, peu grasse. Grillé au barbecue ou mariné au curcuma.

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A

Abdou Soilihi

📍 Mamoudzou

Pêcheur depuis 35 ans dans le lagon de Mayotte, Abdou sort son pirogue chaque matin à l'aube. Il vend uniquement ce qu'il pêche lui-même, sans intermédiaire. Sa spécialité : le thon albacore et le vivaneau rouge.

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À propos de ce produit

Espadon du large de l'océan Indien, découpé en tranches épaisses de 2 cm. Chair blanche et ferme, peu grasse. Grillé au barbecue ou mariné au curcuma.

Catégorie

Poissons & Fruits de mer

Origine

Océan Indien

Unité

kg

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